春の桜鯛のしゃぶしゃぶ御膳やっています！
期間限定！桜鯛のしゃぶしゃぶ御膳
今が旬の瀬戸内産の桜鯛と生わかめを仕入れました。
春の桜が咲くころ、産卵を控え、
栄養をたっぷりたくわえた鯛は
ほんのり桜色に染まり、一番美味しい季節です。
脂がのっていて、身がふっくらしています。
ミネラル豊富な生わかめは、わかめ本来の風味と旨味がしっかり感じられ
やわらかく、シャキシャキとした食感をお楽しみ下さい。
 おか半特製出汁でしゃぶしゃぶ!! |
 市場から仕入れる大きくて今が一番旬の桜鯛 |
 春にぴったりな彩り豊かできれいな御膳です。 |
