㈱酒商山田さま SAKE-SHOW-YAMADA 宇品・幟町・エディオン蔦屋家電店・八丁堀・西武池袋
「日本の酒の魅力を伝える」
日本のお酒を美味しさを、造り手の想いと共に伝えたい。
馬上酒造さま 大号令 –DAIGOUREI– 広島県安芸郡熊野町
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昔ながらの手法で酒文化を残していきたい…
創業明治26年、その土地・自然に合わせ熊野町でしかできない酒を造る
お酒づくりは子育てそのもの、目を離さずしっかりと愛情を注ぎます。
出来上がった酒はすべて違う個性を持ったかわいい酒になります。
130年続く酒蔵。一度は廃業も考えましたが、若い情熱がそしてありがたい縁が
熊野町で酒を造ることを守ろうと思い立ちました。
蔵に使われずに残っていた道具をリユースし、なるべく機械に頼らず
昔ながらの手法を取っています。
大号令はインパクトが強く、味は濃いがのどごしは軽いお酒です。
～しあわせづくり 味づくり～